第33章 找目标(第2/2 页)
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里炸脆，或者用盐炒脆去皮。去掉干辣椒的蒂和籽，切成1厘米长的段。姜和蒜去皮后切片，葱白切成小颗粒。接下来，把切好的鸡肉块用盐、酱油和生粉水拌匀。将盐、红白酱油、白糖、醋、味精、料酒、生粉水和鲜汤调成汁。最后，烧热锅，加入油，炒至六成熟时，放入干辣椒炒到棕红色，再加入花椒，立即加入拌好的鸡肉块炒散。同时加入姜、蒜片和葱粒快速翻炒，然后倒入调味汁继续炒匀。起锅前，加入炸脆的花生米即可。成本最多也就1.5块钱。你说对不对？”
女服务员一脸无语，虽然她不了解宫保鸡丁的制作方法，但苏西儿把成本和制作步骤说得非常清楚，看来她是行内人。所以，她匆忙地转身走向了那个标着“闲人勿近”的房间。
苏西儿心想，服务员应该会进去告诉领导或老板有个刁难客人要找他们茬......
片刻之间，一个满脸横肉的男人走了出来，微笑着，“女士，这边请。”
苏西儿跟在他后面，上下打量了一下眼前这个微胖走起路来全身的赘肉都能一颤一颤的男人，黑色皮鞋擦得发亮，金手表特别显眼突出有财富还是有财富，看这个样子应该是老板了。
两个人来到VIP房间，随即门关上了，苏西儿先开口说道：“想必您就是老板了。”
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