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第129章鲍咖(第1/2 页)

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作为一家澳洲的日本餐厅,这家店也经过很多改良,比如餐前的饮品单里面,有很多的特调鸡尾酒,颜滟最喜欢的是蓝色的aa(海洋)主题鸡尾酒。

酒单的话也是澳洲红酒和日本清酒等等一应俱全,这家店的甜品也做得日澳合璧非常有特色。

有不明真相的食客,是把这家店当成是一家单纯的日本料理店来看待,就来吃生鱼片天妇罗之类的,这就纯属进对餐厅点错菜的。

当然了,像颜滟这样的资深吃货,绝对是要点最适合“岩石烧”的wagyurupsteak(和牛臀肉)和lobstertail(去头的澳洲龙虾)的组合。

肉的品质不一样,价格自然也不一样,颜滟点的这个石板,是之前提到过的,餐厅最受欢迎的“牛肉组合岩石烧”两倍的价格不说,还是什么配菜都不会送的。

wagyurupsteak从酱料上来说,也会从之前组合烧里面的四种变成五种。

虽然颜滟整天把别人请吃饭,“好不好吃不重要,关键是要贵”这句话挂嘴上,但真的别人请她请她吃饭的时候,颜滟都会挑便宜的点。

只是这个别人里面,并不包括生在巨贾之家,而且已经非常成功地经营自己的连锁咖啡品牌的鲍鲍。

颜滟和鲍鲍两个人出去,不管是谁请客,都是不问价格,只看什么东西好吃的。

如果真要说贵的话,一百澳币的和牛加龙虾的组合,也只能算是比较中等的价格。

“鲍咖,你今年打算开几家店?”颜滟现在对鲍鲍的称谓又多了一个,叫咖啡大师鲍鲍,简称鲍咖。

“没有再开其他店的打算了。

现在的这家,要不是之前已经准备很久了,我都不想开了。

先沉淀几年再慢慢开。

我最开始买的咖啡厅,都是已经非常成熟的品牌。

现在要自己做的话,只能是老老实实在一家店里面,先把品牌做好了,再看要不要扩张。

不过,这样也好,在中国城开店的话,你以后下课没事就可以顺便过来了。”鲍鲍之前买的咖啡厅都在离市中心比较远的地方。

鲍鲍最开始买的咖啡厅,是澳洲本地的成熟品牌,gloriajeansffee,这个品牌的咖啡厅,现在国内也有,主要的经营权掌握在天津狗不理包子手上。

投资移民的话,选择投资这样的一家咖啡厅,从来都是连店带员工一起

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